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Guillaume DECROS

Equipe Métabolisme (META)

Spécialité du doctorat : Biologie Végétale

Vendredi 8 avril 2022 - 13H30 - Amphithéâtre Colette et Josy Bové - Campus INRAE Villenave d'Ornon

Résumé :

L’ascorbate est un antioxydant majeur participant au contrôle de la balance redox au cours du développement. La production d’espèces réactives de l’oxygène (EROs) et les signaux redox qui en découlent sont cruciaux pour préserver l'harmonie du métabolisme du fait de leur participation aux voies de signalisation adaptatives tout au long du développement et en réponse à l'environnement. Cependant, les connaissances sur la biologie de l'oxydoréduction dans les fruits sont peu documentées.
Mon projet de thèse vise à fournir la première description quantitative du métabolisme redox principal du fruit de tomate dans un contexte de développement. Les ensembles de données obtenus ont finalement été utilisées pour développer un modèle cinétique du cycle ascorbate-glutathion, permettant l'étude des flux redox et de leur régulation au cours du développement du fruit de la tomate. Ce projet a permis d’obtenir la première description complète du métabolisme redox central et des flux du cycle ASC-GSH ainsi que de leur régulation au cours du développement du fruit de la tomate. Ces données et outils complémentaires ont permis de mieux comprendre la reprogrammation métabolique complexe qui se produit au cours du développement du fruit.

Jury :

• M. Pierre PETRIACQ
  Maître de conférences Université de Bordeaux - UMR BFP INRAE Bordeaux - Directeur de thèse
• M. Eric GOMES
  Professeur Université de Bordeaux - UMR EGFV INRAE Bordeaux - Président
• Mme Christine FOYER
  Professeur University of Birmingham - Rapporteur
• Mme Emmanuelle ISSAKIDIS-BOURGUET
  Chargée de Recherche Institute of Plant Sciences Paris-Saclay - Rapporteur
• M. Christophe SALON
  Directeur de recherche  UMR Agroecologie - INRAE DIJON - Examinateur